Für eine gelungene Veranstaltung oder Familienfeier ist eine professionelle Planung zwingend erforderlich, und genau das ist unsere Stärke.

Gut ausgebildetes Fachpersonal mit Küchenmeistern und einem Konditormeister an der Spitze, und eine langjährige Erfahrung aus vielen Berufsjahren in der internationalen Gastronomie belegen das.

Das ganze gastronomische Team Neuerkerodes steht Ihnen daher ganzjährig für die qualifizierte Begleitung ihrer Veranstaltung zur Verfügung.

Ständige Weiterbildung unserer Fachkräfte und die Ausbildung von jungen Nachwuchskräften haben wir auf unsere Fahnen geschrieben.

So werden z.B. hausinterne Kochkurse und Lebensmittel - Informationsveranstaltungen durchgeführt und wir bilden derzeit drei junge Menschen zu Köchen/Innen aus. Im Rahmen der Eingliederungshilfe für Menschen mit Behinderung sind Arbeitsplätze im Catering-Service für die Neuerkeröder Bewohnerinnen und Bewohner entstanden.

Unsere Küchenmeister betätigen sich auch an überörtlichen Schulungsangeboten in der für uns zuständigen Berufsschule in Braunschweig als ehrenamtliche Ausbilder, und sind Mitglieder des Prüfungsausschusses der IHK Braunschweig.

Unser Wunsch ist es, Sie als Gast von der von uns angebotenen Qualität zu überzeugen! Ob nun in einer unserer gastronomischen Betriebe wie z.B. im Dorfkrug in Neuerkerode direkt, oder im Burschenhof - Café in Sickte, oder aber in Ihrer Firma oder bei Ihnen zu Haus: Wir bewirten Sie wo immer Sie es wünschen!

Unseren aktuellen Prospekt können Sie hier herunterladen...

Kontakt und Anfragen:
Catering- und Buffetservice
Albert Bossenberger
Küchenmeister
Telefon    (05305) 201 303
Telefax    (05305) 201 132
Albert.Bossenberger@neuerkerode.de